THỦ TỤC XIN CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN
VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
Các cá nhân, tổ chức hoạt động sản xuất, kinh doanh mặt hàng thực phẩm buộc phải xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền.
Hình 1. Luật Thịnh Trí – Tư vấn thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Công ty Luật Thịnh Trí tự hào là hãng luật có kiến thức chuyên môn, kinh nghiệm, uy tín hàng đầu trong lĩnh vực tư vấn xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho hàng ngàn khách hàng trên khắp cả nước.
TÓM TẮT NỘI DUNG CHÍNH
1. Trường hợp kinh doanh phải có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm
2. Các điều kiện đủ để được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
3. Thẩm quyền cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm
4. Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm
5. Quy trình cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm
6. Mức xử phạt cho các cơ sở kinh doanh nếu vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
7. Luật THỊNH TRÍ cung cấp dịch vụ tư vấn xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Trường hợp kinh doanh phải có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm như các Cơ sở sản xuất, kinh doanh, cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống, bao gồm: cửa hàng, quầy kinh doanh thức ăn nhanh, nhà hàng ăn uống, các cơ sở sản xuất ăn sẵn, và bếp ăn tập thể,…
- Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm là nơi thực hiện các hoạt động giới thiệu, dịch vụ bảo quản, vận chuyển hoặc giao thương thực phẩm như siêu thị, cơ sở sản xuất thực phẩm, chợ…
- Các cơ sở nêu trên nhận được 1 trong các Giấy chứng nhận sau đây, gồm:
- Thực hành sản xuất tốt (GMP).
- Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000)
- Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP).
- Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000.
- Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS).
- Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC),
- Hoặc các giấy chứng nhận có giá trị tương đương còn hiệu lực sẽ không cần thực hiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
Hình 2. Thịnh Trí - Cung cấp dịch vụ xin giấy phép an toàn thực phẩm
- Địa điểm kinh doanh của các cơ sở phải có diện tích thích hợp, bảo đảm khoảng cách an toàn đối với nguồn ô nhiễm, gây bệnh và các yếu tố gây hại khác. Nguồn nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ nhu cầu sản xuất, kinh doanh thực phẩm.Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có trang thiết bị để xử lý nguyên liệu, khâu chế biến, khâu đóng gói, khâu bảo quản và vận chuyển đối với các loại thực phẩm khác nhau. Trang bị đầy đủ trang thiết bị rửa; khử trùng; khử khuẩn; thiết bị phòng, chống các động vật gây bệnh. Quy trình hệ thống xử lý chất thải bảo đảm được vận hành thường xuyên nhằm bảo vệ môi trường theo quy định của pháp luật. Mặt khác, phải bảo đảm các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong suốt quá trình kinh doanh và lưu giữ đầy đủ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ các nguyên vật liệu thực phẩm; các tài liệu khác về quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Kèm theo đó phải tuân thủ các quy định về vấn đề sức khỏe, thường xuyên củng cố kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Ngoài ra, các cơ sở phải đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
- Nếu khách hàng có thắc mắc về các thủ tục xin cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 1800 63 65
- Sở Y tế có thẩm quyền thẩm định hồ sơ và giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và cơ sở chế biến thức ăn.
- Sở Công thương có thẩm quyền thẩm định hồ sơ và cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- 01 Đơn xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- Bản sao có công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ chứng minh đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật
- Giấy xác nhận sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
- Giấy chứng nhận tập huấn các kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định pháp luật hiện hành.
- Lưu ý:
- Tất cả nhân viên trong cơ sở xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đều phải có chứng nhận đủ sức khỏe nhằm đảm bảo hoạt động của cơ sở. Khám sức khỏe nhân viên là yêu cầu bắt buộc trong quy trình, thủ tục xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
- Đồng thời nhân viên của các cơ sở sản xuất này phải tham gia tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm. Chủ cơ sở sẽ làm bài kiểm tra về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Bước 1: Chủ sở hữu hoặc người đại diện ủy quyền( hiện nay Luật Thịnh Trí cung cấp dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cho khách hàng) Nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
- Bước 2: Cơ quan tiếp nhận và xử lý hồ sơ: Trong 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền lập đoàn kiểm tra thực tế tại địa điểm sản xuất, kinh doanh nhằm kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trên thực tế.
- Bước 3: Trường hợp hồ sơ hợp lệ. Cơ quan có thẩm quyền sẽ Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Nếu khách hàng có thắc mắc về các thủ tục xin cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 1800 63 65
- Căn cứ Điều 18, Nghị định số 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm như sau:
- Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng đối với hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trừ trường hợp không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật và vi phạm quy định tại khoản 2 Điều này.
- Phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng đối với hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trừ trường hợp không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và vi phạm quy định tại khoản 3 Điều này.
- Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 60.000.000 đồng đối với hành vi sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo lộ trình quy định của pháp luật.
- Biện pháp khắc phục hậu quả
- Buộc thu hồi thực phẩm đối với vi phạm quy định tại các khoản 2 và 3 Điều này;
- Buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc tái chế hoặc buộc tiêu hủy thực phẩm đối với vi phạm quy định tại các khoản 2 và 3 Điều này.
- Thời hạn của Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm 03 năm kể từ ngày cấp.
Hình 3. Hệ thống luật Thịnh Trí
- Nắm được tình hình hiện nay như các thủ tục hành chính Việt Nam rườm rà, doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn khi tiếp xúc với các kiến thức pháp lý chuyên ngành và còn nhiều yếu tố khác dẫn đến sự khó khăn nếu các doanh nghiệp tự mình xin giấy chứng nhận.
- Ngay cả chúng tôi, người có nhiều kinh nghiệm nhưng vẫn không dám bảo đảm chính xác hoàn toàn; lý do chính là môi trường pháp lý không có nhiều sự hỗ trợ cho những người kinh doanh mà thụ tục thì quá phức tạp.
- Và nếu doanh nghiệp đang gặp rắc rối trên thì hãy để cho chúng tôi giúp bạn. Hệ thống Luật THỊNH TRÍ cam kết là đem đến cho doanh nghiệp bạn sự tiện lợi, nhanh chóng và tối ưu chi phí.
- Thịnh Trí bảo đảm cho Quý khách dịch vụ pháp lý chất lượng tốt, công ty chúng tôi đã xây dựng hệ thống các bước tiến hành dịch vụ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cụ thể như sau:
- Tư vấn cụ thể, phân tích cho khách hàng các điều kiện để được cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
- Tiến hành soạn thảo hồ sơ, gửi trực tiếp cho khách hàng, hướng dẫn khách hàng ký hồ sơ. Sau đó, thay mặt khách hàng cơ quan nhà nước có thẩm quyền nộp hồ sơ.
- Trao đổi, cập nhật thông tin thường xuyên cho khách hàng trong quá trình thực hiện thủ tục.
- Nhận giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và gửi trực tiếp cho khách hàng
- Hỗ trợ tư vấn các vấn đề pháp lý liên quan đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp sau khi doanh nghiệp đã có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
→ Tham khảo thêm:
→ Thủ tục đổi tên doanh nghiệp.
→ Thủ tục sáp nhập doanh nghiệp.
→ Thủ tục giải thể doanh nghiệp.
→ Thủ tục thay đổi người đại diện theo pháp luật của doanh nghiệp.
- Nếu khách hàng có thắc mắc về các thủ tục xin cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 1800 63 65
